日光手打ちそばの会

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日光観光圏協議会

日光手打ちそばの会

栃木県は、全国有数のそばの生産地であり、中でも日光市は、作付面積、収穫量ともに県内第一位を誇っております。市内には、その豊富な生産量と日光山麓からのおいしい水によって、たくさんの手打ちそば店が自慢のそばを出しています。人口当たりのそば店舗数が日本一ということからも、いかにそばが親しまれているかわかります。
そんな日光市内100店以上の手打ちそば店によって、日光手打ちそばの会は設立されました。どのお店も素材にこだわり、確かな技によって打たれた、美味しいそばが味わえます。日光の美しい自然や世界遺産とともに、こだわりの「日光のそば」のおいしさを是非、ご堪能ください。

お知らせ

2019/7/22
「日光夏そば」が食べられます!
6月29日、30日に日光だいや川公園にて開催した「日光夏の新そばまつり」にて振る舞われた「日光夏そば」が、下記店舗にて召し上がれます!

この時期にしか食べられない「日光夏そば」を是非ご自分の舌で味わってください。

期間限定&数量限定です!!
ご来店はお早めに!!

※提供期間は各店舗により異なります。事前にお問い合わせの上、お出かけください。



(店舗)               (電話 市外局番0288)
 【今市】
●青木屋(大渡1053-3)              21-8934
●観世音そば下の家(岩崎1032-5)      27-3000
●小代行川庵(小代371)             27-3535
●しもつけそばつちや(本町34-1)       21-3563
●手打並木そば本店(今市117)        21-0956
●やぶ定(今市639-10)             21-0375
●そば処 さくら家(大沢町789)         26-4827
●そば処 しろやま(日光市木和田島3039-2)  26-0511

 【日光】
●霧降庵(所野1546)               54−0473
●日光そば処たくみ庵(匠町7-46)       53-6323
●そば処竹澤家(所野8-3)             54-3678
●林屋(安川町5-24)                54-0884
●旭屋本店(日光市松原町10-2)         54-0674

【藤原】
●手打そば朝日屋(川治温泉高原53-3)     78-0109
●大黒庵(藤原851)                 76−1078


※順不同 
2019/6/10
「日光の社寺」世界遺産登録20周年記念        日光夏の新そばまつり 開催!!【アフターDCイベント】
日光手打ちそばの会では、下記日程で”日本一早い新そばまつり”『日光夏の新そばまつり』を開催いたします。
夏そばは、4月中旬に播種し、6月下旬に収穫を迎えます。早播き早刈りをすることで、通常の秋そばよりも清涼感のある、色鮮やかなそばに仕上がります。
今年は両日とも4ブースが出店。
今年は物販店も7ブースが出店します。
是非ご家族揃ってお越しください!


開催日時:令和元年6月29日(土)、30日(日)
       午前10時から午後3時まで

開催場所:日光だいや川公園 栃木県日光市瀬川844番地
       (日光ブランド情報発信センター前)

出店店舗:
【そばブース】
 ・観世音そば下の家
 ・やぶ定
 ・川治温泉 朝日屋
 ・小代行川庵     30日のみ
 ・日光手打ちそばの会 29日のみ

【物販ブース】
 ・會津 中村豊蔵…そば道具の販売
 ・ひしや呉服店…和雑貨等の販売     29日のみ
 ・(一社)日光古民家再生協会…古民家PR等
 ・(有)渡辺和哉商店…そばガレット等の販売
 ・(有)手塚商事…カツサンド、かき氷等の販売
 ・米山そば 治平庵…生そば等の販売
 ・(有)渡辺商店…シュウマイの販売
 ・えび屋…七味唐辛子、香辛料等の販売
                    ※順不同


「日光手打ちそばの会の日光夏そば」は日光ブランド認定商品です!
2018/10/31
そば喰い稲荷新そばまつり 開催!!
日光手打ちそばの会では、下記日程で『そば喰い稲荷新そばまつり』を開催いたします。
お祭りでは、秋の新そば『日光あおい蕎麦』を提供いたします!
通常の秋そばより早刈することで、緑色の芳醇なそばになります!

そば喰い稲荷とは、そばを奉納すると夜泣きが治るという言い伝えのある沢蔵司稲荷が浄泉寺に祀ってあり、通称「そば喰い稲荷」といいます。日光手打ちそばの会会員が地域振興を願い、「道の駅日光 ニコニコ本陣」にて、新そばまつりを開催します。

是非ご家族揃ってお越しください!


開催日時:平成30年11月3日(土)、4日(日)
       午前10時から午後3時まで

開催場所:道の駅日光 日光街道ニコニコ本陣


日光手打ちそばの会の『日光あおい蕎麦』は日光ブランド認定商品です!
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